Razlike i mjere opreza između industrijskih pećnica i običnih pećnica

Razlike su sljedeće:
1. Temperatura
Industrijske peći se uglavnom koriste za pečenje na temperaturama iznad 200 stepeni Celzijusa, a obično se koriste za fabričku proizvodnju i testiranje. Temperatura pečenja u običnoj pećnici je uglavnom ispod 200 stepeni Celzijusa, a njena glavna svrha je skladištenje i pečenje.
2. Materijal
Eksterijer većine industrijskih peći izrađen je od nerđajućeg čelika, dok je spoljašnjost običnih peći uglavnom od pocinkovanog čeličnog lima. Ova dva materijala su takođe različita.
3. Debljina
Sloj toplotne izolacije industrijskih peći je obično mnogo deblji od sloja običnih peći. Debljina termoizolacionog sloja industrijskih peći može dostići 100 mm, dok je debljina običnih peći samo 35-50 mm.
4. Temperatura vanjskog zida
Takođe na temperaturi od 200 stepeni, temperatura spoljnog zida industrijskih peći obično ne prelazi 30 stepeni. Međutim, temperatura vanjskog zida obične pećnice može doseći i preko 100 stepeni, što može lako opeći ljude.
Mjere predostrožnosti za primjenu industrijskih peći su sljedeće:
"Primjena ovog instrumenta mora biti pod odgovornošću posvećene osobe. Nakon primjene opreme treba isključiti vanjsko napajanje kako bi se izbjegle nesreće."
Prilikom postavljanja testnih objekata u prostoriju za rad, ne treba ih postavljati previše čvrsto kako bi se izbjeglo utjecanje na normalnu aktivnost protoka zraka u prostoriji za rad. Svaki predmet mora imati razmak od 10 do 20 mm između sebe i biti postavljen simetrično. Predmeti na svakoj polici trebaju biti raspoređeni u poretku. Pregrada između donje police i dna radne sobe mora imati pregradu veću od 100 mm.
Oko opreme treba ostaviti neophodan prostor kako bi se olakšalo rasipanje topline, kontrola i održavanje opreme pećnice.
4. Sprečite da oštri predmeti izgrebu opremu.