Pregled nakon montaže vakum friteze
Ostavi poruku
Paljenje vakuum friteze
Pokrenite paljenje. Nakon paljenja suvim ogrevnim drvetom dodati ugalj od antracita sa kaloričnom vrijednošću 7000 kcal, 350W-550W puhalo, započnite sagorijevanje male zapremine zraka, kada temperatura ulja dostigne 165-180 stepen, duvaljka će uvući punu zapreminu vazduha. Proverite da li je metalni deo termoelementa instrument kutije uronjen u jestivo ulje, da li je ekran kontrole temperature normalan, a broj u indikatoru temperature je podešen na temperaturu od 130-190 stepena od n
Pregled nakon montaže vakum friteze
Nakon ugradnje spojnih cijevi pumpe za ulje i linije za prženje, provjerite da sve cijevi i spojevi pumpe za čišćenje ulja i vakum friteze ne cure, zamotajte filter za čišćenje u bačvu filtera za čišćenje, a zatim ga stavite u kontejner za ulje. Pumpom za ostatke ulja upumpajte jestivo ulje iz posude za ulje u vakum fritezu i stavite ulje 15 cm iznad ograde posude za ulje, natopite metalni dio termoelementa kutije s instrumentima u jestivo ulje.
Kako sastaviti vakuum fritezu
Spojite kutiju s instrumentima za automatsku kontrolu temperature, ventilator, motor za podizanje, pumpu ulja za čišćenje ostataka, glavno napajanje i provjerite da li se korpa za prženje normalno diže i spušta. Zatvorite spojne cijevi pumpe za čišćenje ulja i vakum friteze i počnite ulijevati vodu u fritezu kako biste isprali željeznu šljaku, rđu, smeće i druge ostatke u loncu, te ih ispustili kroz otvor za umjetno ispuštanje šljake.
Proces upotrebe uređaja za filter korpe friteze
Kada ulje za prženje koje sadrži mrvice uđe u otvor za ulje, zbog postojanja filterske rešetke, mrvice su blokirane rešetkom i ne mogu ući u sistem za cirkulaciju ulja. Mehanizmom se podižu mrvice na dnu udubljenog luka. Neprekidno podižite površinu ulja i padajte u koš za dredove. Kada se krhotine u korpi popune, zaustavite kretanje mehanizma za podizanje, izvadite korpu, uklonite ostatke, a zatim ih stavite u uređaj, ponovo pokrenite. Mehanizam za podizanje vraća čitav uređaj za filtriranje ulja u normalan rad. U poređenju sa uređajem za filtriranje ulja koji se koristio u prošlosti, proces filtriranja ulja je još uvek u toku kada uređaj prerađuje mrvice u korpi.
www.superbheater.com
